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 磷酸二氫鈉 |
| 化 學 名 |
磷酸二氫鈉 |
| 分 子 式 |
NaH2PO4. 2H2O |
| 分 子 量 |
156.01 |
| 特 性 |
無色晶體或白色結晶性粉末、無臭、味咸、酸、微有潮解性，在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶 |
| 質量標準 |
FCC-IV，USP-24 |
| 用 途 |
在食品工業中做改良劑，緩動劑、乳化劑、營養劑等。 |
| 包 裝 |
內襯聚乙烯塑料袋。外套復合塑料編織袋，每袋凈重25kg。 |
| 貯存與運輸注意事項 |
本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中，運輸過程中防止雨淋受潮，裝卸時應輕裝輕放，防止包裝破損，與有害有毒物品隔離堆放。 |
| 指 標 |
指標名稱 |
FCC-IV |
USP-24 |
含量(以干基計)≥% |
98.0 |
98.0-103.0 |
氯化物,≤% |
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0.014 |
重金屬(以Pb計),≤% |
0.001 |
0.001 |
干燥失重,≤% |
20-25（2水）
5.0（無水） |
10.0-15.0(2水)
2.0（無水） |
水不溶物,≤% |
0.1 |
0.1 |
砷, ≤% |
0.0003 |
0.0003 |
硫酸鹽,≤% |
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0.25 |
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